Manteision rhewi-sychu: cadw gwerth bwydydd cyfan
Afalau i zucchini - nid yw'n or -ddweud .
Mae'r broses sychu rhewi yn cynnig yr hyblygrwydd i gael gwared ar gynnwys lleithder a chadw bron unrhyw ffrwythau neu lysiau . edrychwch ar ein cynnyrch, a gallwch weld yr amrywiaeth-popeth o afalau i zucchini .
Ond ar wahân i amrywiaeth llwyr, mae prif fantais sychu rhewi yn gorwedd yn y gallu i gynhyrchu cynhwysion bwyd glân, cyfan a maethlon gydag oes silff hirfaith iawn, gan wneud cynhyrchion bwyd yn amlbwrpas, yn hygyrch ac yn gyfleus .
Manteision rhewi -sychu - banana
Bananas wedi'u rhewi-sychu, wedi'u deisio
Mae rhewi-sychu, neu lyophilization, yn tynnu lleithder o gynnyrch amrwd, wedi'i rewi trwy system wactod a phroses o'r enw aruchel .
Mae cynnyrch amrwd wedi'i rewi yn cael ei dorri i lawr i faint y darn a ddymunir a'i wasgaru'n gyfartal ar hambyrddau sy'n cael eu pentyrru a'u storio mewn rhewgelloedd . Mae'r cynnyrch maint yn rhewi ar dymheredd oerach fyth, gan gyrraedd y cyflwr gorau posibl lle gellir cadw siâp gwreiddiol y cynnyrch {.
Yna caiff yr hambyrddau eu llwytho i mewn i siambr sychu rhewi oergell sy'n morloi ar gau yn dynn . Mae system gwactod y siambr yn tynnu rhew o'r cynnyrch ac yn ei drosi'n uniongyrchol i anwedd heb symud trwy'r cyflwr hylif, mewn proses o'r enw arucheliad {{{2}, mae strwythur ffres yn cael ei dynnu o ffres, yn cael ei dynnu o ffres, yn cael ei dynnu o ffres, yn cael ei dynnu o ffres, yn cael ei dynnu'n ffeithiol. cymar, a thrwy hynny gadw ei hunaniaeth darn .
